Что приготовить в походе или путешествии
КУХНЯ
ОСТРОВНАЯ
Бутерброд БОЦМАНСКИЙ
Что приготовить в походе или для пикника? Этот вопрос, как правило, решается одинаково - шашлык. Но стоит ли себя ограничивать?
В походе или для пикника можно приготовить более изысканные блюда. Азиатская и кавказская кухня, блюда из морепродуктов, изысканные сэндвичи и острые супы.
Все это возможно, доступно и не дорого!
Рецепты от шеф-повара Дмитрия Соснина для приготовления на природе.
Готовим на три счета!
1
ЧТО НУЖНО?
- Хлеб для тостов
- Яйцо 1 шт
- Вечина, буженина, вареная колбаса (на ваш вкус) 50 гр
- Сыр 50 гр
- Укроп или петрушка 1 веточка
- Масло растительное
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Удалить середину тоста (можно краем кружки или стакана) и положить кусок с отверстием на разогретую сковороду с маслом. Вбить в середину яйцо.
Уложить сверху сыр и мясо, посыпать зеленью, а за тем накрыть целым куском хлеба. Обжаривать на свой вкус с обеих сторон, ориентируясь на состояние яйца - зажаренное или жидкое.
Уложить сверху сыр и мясо, посыпать зеленью, а за тем накрыть целым куском хлеба. Обжаривать на свой вкус с обеих сторон, ориентируясь на состояние яйца - зажаренное или жидкое.
3
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Изысканный завтрак боцманов Королевского флота готов!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ